- Sushi-Genuss jetzt auch im Café
Die vielen Nachfragen begeisterter Kunden haben die beiden Geschäftsführer des ann Cafés, Shuichi Umino und Hoil Kim, endgültig überzeugt: Neben ihrem ann Restaurant in der Holtenauer Straße wird es nun auch in den Cafés am Dreiecksplatz und an den zwei weiteren Standorten am Europaplatz sowie am Alten Markt besondere japanische und koreanische Sushi-Kreationen geben.
Shuichi Umino musste über dieses Vorhaben nicht lange nachdenken. „Für uns Japaner ist unsere Esskultur und damit auch Sushi unheimlich wichtig. Als einziger japanischer Restaurantbesitzer in Schleswig-Holstein liegt es mir am Herzen, diese Esskultur in authentischer Form anzubieten“, betont er. Sowohl im ann Café als auch im ann Restaurant wurde bisher mit viel Sorgsamkeit, den besten Zutaten und einer Qualität gearbeitet, die selbst Japaner mit einem hohen Anspruch an authentischen Geschmack zufriedenstellt.
Eine Auswahl von Leckerbissen wie dem koreanischen Gimbab, eine Form von Sushi ohne Fisch, sowie original japanisches Sushi sind ab sofort in den ann Cafés erhältlich. Für die Zubereitung haben die Köche vom Sushi-Meister höchstpersönlich gelernt. Um die Qualitätsansprüche zu wahren, gibt es ein ausgewähltes Angebot zur Mittagszeit. Es gilt: Qualität statt Quantität. „Kunden sollen bei uns keine Massenware, sondern hochwertige Handarbeit bekommen“, sagen die Inhaber Shuichi Umino und Hoil Kim. Wer also die koreanischen und japanischen Leckerbissen in bester Qualität zu erschwinglichen Preisen genießen möchte, sollte schnell sein. Weitere Informationen unter www.ann-cafe.com oder Tel.: (0431) 98 37 77 07.
Übrigens: Wer sich Sushi direkt vom japanischen Sushi-Meister zubereiten lassen möchte, für den ist das Restaurant ann Sushi + Fine Food in der Holtenauer Straße 158 genau das Richtige. Mit höchsten Qualitätsansprüchen, die die Geschäftsführer Shuichi Umino und Hoil Kim auch hier wahren, haben die hauptberuflichen Musiker hier 2010 ihren Traum wahr werden lassen, die japanische und die koreanische Esskultur nach Kiel zu bringen – eine gastronomische Bereicherung für die Fördestadt! Reservierung unter Tel.: (0431) 394 78 63. Weitere Informationen gibt es unter www.ann-finefood.com.
