KIELerLEBEN präsentiert bunt Gemischtes aus der ländlichen Umgebung unserer schönen Fördestadt.Das hat Saison: Brokkoli
Bye-bye Blumenkohl – hier kommt der Brokkoli! Denn im Rennen um den höheren Vitamin-C-Gehalt schlägt der Brokkoli seinen Kollegen und Verwandten, den Blumenkohl, um Längen. Pro 100 Gramm ist der Gehalt im Vergleich zum Blumenkohl fast doppelt so hoch. Außerdem beugen die im Brokkoli vorkommenden Glucosinolate Infektionen vor und sollen eine krebshemmende Wirkung aufweisen. Zubereiten kann man das gesundheitsfördernde Gemüse vielseitig: Ob in einer herzhaften Lasagne, im Curry, in einer saftigen Quiche oder als Salat – der Brokkoli ist in vielen Gerichten ein schmackhafter Begleiter. Tipp: Im Kühlschrank sollte der Brokkoli nicht in der Nähe von Früchten wie Äpfeln gelagert werden, denn diese verströmen das Reifegas Ethylen. Das beschleunigt das Welken des Brokkolis. Er nimmt dann eine gelbe Färbung an.
Thing-Tag im Probstei Museum
Zu einer kleinen Reise in die Vergangenheit lädt das Probstei Museum Schönberg beim alljährlichen Thing-Tag. Höhepunkt der marktähnlichen Veranstaltung ist die Theateraufführung der AWO-Laienspielgruppe: In Anlehnung an Gerichtsverhandlungen zu Zeiten der Klosterherrschaft wird ein Fall öffentlich verhandelt. Kombiniert mit Vorführungen der Probsteier Tanz- und Trachtengruppe, handgemachter Musik, Schafsschur und traditionellem Handwerk. Kindervergnügen und Beköstigung runden das Programm ab und machen den Thing-Tag zu einem Spektakel für die ganze Familie. Los geht’s um 14 Uhr, der Eintritt ist kostenlos.
Kiellinie
Kurz vor Beginn der Kieler Woche wird die 23-jährige Kerstin Wiesner ermordet aufgefunden. Lisa Sanders von der Mordkommission Kiel übernimmt den Fall – eine delikate Angelegenheit, denn sie kennt das Opfer und dessen Vater: Vor fünfundzwanzig Jahren hatten Lisa und der Vater des Opfers eine Beziehung. Besteht dort vielleicht ein Zusammenhang? Die Krimiautorin Angelika Svensson ist das Pseudonym von Angelika Waitschies. 1954 in Hamburg geboren, lebt die Autorin heute in Schleswig-Holstein. Nach der Ausbildung zur Fremdsprachenkorrespondentin begann sie ihre berufliche Tätigkeit beim Norddeutschen Rundfunk in Hamburg, wo sie seitdem auf Produktionsseite an der Entstehung vieler Shows und mehrerer spannender Krimis mitgewirkt hat.
Angelika Svensson, Kiellinie, KNAUR Taschenbuchverlag, 8,99 Euro
Termine:
1. Juni: Hoffest. Tag der offenen Tür in der Landwirtschhaft und Fleischerei. Beginn: 10 Uhr. Hof Steffen, Am Dorfteich 2, Muxall.
3. Juni: Historische Radwanderung. Über Gödersdorf, Passade, Prasdorf nach Probsteierhagen. 25 km mit Pausen. Probstei Museum Schönberg, Ostseestraße 8–10, Schönberg. Anmeldung und weitere Infos unter Tel.: (04344) 31 74.
5. Juni: Küssen in Plön. Führung durch die Plöner Altstadt, inspiriert von der Magie des Küssens. Treffpunkt: Schwentinebrücke am Lübschen Tor, Plön. Beginn: 21.15 Uhr. Kartenvorverkauf und Information bei der Tourist Info unter Tel.: (04522) 509 50.
16. Juni: Kindervogelschießen. Beginn: 8 Uhr. Dorfgemeinschaftshaus Höhndorf, Höhndorf.
19. Juni: Märchen im Park. Beginn: 17 Uhr. Schlosspark, Plön. Weitere Infos gibt es bei der Tourist Info Großer Plöner See unter Tel.: (04522) 509 50.
22. Juni: Schmiedeveranstaltung. Vorführung des Schmiedehandwerks in der alten Dorfschmiede. Beginn: 12 Uhr. Alte Lutterbeker Schmiede, Am Dorfteich, Lutterbek.
